Muffin al cioccolato bianco
level 1
Questa ricetta di muffin unisce un leggero e morbido tortino al cremoso piacere delle scaglie di cioccolato bianco che rimangono croccanti anche dopo la cottura in forno. La sensazione al morso è assolutamente deliziosa.
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Componenti della ricetta
Ingredienti Callebaut®
Muffin al cioccolato bianco
| Ingredienti | Preparazione |
|---|---|
| Mescolare tutti gli ingredienti secchi. |
| Aggiungere e mescolare. |
| Aggiungere e incorporare brevemente. |
Riempire gli stampi per muffin con il composto (usando un cucchiaio da gelato). Ricoprire con un mix di mandorle, zucchero e albumi. Cuocere a 210°C per 25 minuti (per verificare la cottura, inserire un ago al centro dei muffin: deve uscire perfettamente asciutto). | |
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