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Chocolat
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% % min. de cacao sec

48 % to 80 %

% Beurre de cacao

13 % to 44 %

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Recette que vous souhaitez réaliser

  • Confiserie
  • Pâtisserie & Desserts
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  • Confiserie
  • Pâtisserie & Desserts
  • Boulangerie
  • Crèmes glacées & Sorbets

Forme

Certification

Packaging

Chocolat

35 produits trouvés
Power 80
  • 80%% min. de cacao sec
  • 44.5%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™

Power 80

Chocolat

fort en cacao - extra amer - torréfié - fruité

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2804
  • 54.1%% min. de cacao sec
  • 37.6%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™

Recipe N° 2804

Chocolat

riche en cacao - équilibré - touche d’acidité

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70-30-42
  • 70.1%% min. de cacao sec
  • 42.2%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 70-30-42

Chocolat

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

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70-30-38
  • 70.5%% min. de cacao sec
  • 38.9%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Bloc
  • Callets™

Recipe N° 70-30-38

Chocolat
cacao intense - amer - grillé - notes fruitées
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70-30-38
  • 70.5%% min. de cacao sec
  • 38.9%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Bloc
  • Callets™

Recipe N° 70-30-38

Chocolat
cacao intense - amer - grillé - notes fruitées
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  • 70.5%% min. de cacao sec
  • 38.9%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Bloc
  • Callets™

Recipe N° 70-30-38

Chocolat
cacao intense - amer - grillé - notes fruitées
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  • 70.3%% min. de cacao sec
  • 43.8%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™

70-30-44

Chocolat

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

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70-30-38 certifié Fairtrade
  • 70.5%% min. de cacao sec
  • 38.9%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™

Recipe N° 70-30-38 certifié Fairtrade

Chocolat
cacao intense - amer - grillé - notes fruitées
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70-30-38
  • 70.5%% min. de cacao sec
  • 38.9%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Bloc
  • Callets™

Recipe N° 70-30-38

Chocolat
cacao intense - amer - grillé - notes fruitées
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L-60-40
  • 60.6%% min. de cacao sec
  • 30.3%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™

Recipe N° L-60-40

Chocolat
cacao intense - légère amertume - notes fruitées
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60-40-38
  • 60.1%% min. de cacao sec
  • 38.8%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™
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Recipe N° 60-40-38

Chocolat
cacao intense - légère amertume - notes fruitées
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60-40-38
  • 60.1%% min. de cacao sec
  • 38.8%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™
  • Bloc

Recipe N° 60-40-38

Chocolat
cacao intense - légère amertume - notes fruitées
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60-40-41
  • 60.3%% min. de cacao sec
  • 42.5%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 60-40-41

Chocolat
cacao intense - légère amertume - notes fruitées
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60-40-38
  • 60.1%% min. de cacao sec
  • 38.8%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

  • Callets™
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Recipe N° 60-40-38

Chocolat
cacao intense - légère amertume - notes fruitées
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L811
  • 48.2%% min. de cacao sec
  • 28.2%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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  • Callets™

Recipe N° L811

Chocolat
riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées
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L811
  • 48.2%% min. de cacao sec
  • 28.2%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° L811

Chocolat
riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées
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C811
  • 53.1%% min. de cacao sec
  • 34.5%% de matières grasses
Fluidité

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Recipe N° C811

Chocolat
riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées
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C811
  • 53.1%% min. de cacao sec
  • 34.5%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° C811

Chocolat
riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées
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815
  • 56.9%% min. de cacao sec
  • 37%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 815

Chocolat

Light Roasted Cocoa, Slightly Sweet

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  • 54.5%% min. de cacao sec
  • 36.6%% de matières grasses
Fluidité

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Recipe N° 811

Chocolat

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

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811
  • 54.5%% min. de cacao sec
  • 36.6%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 811

Chocolat

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

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811
  • 54.5%% min. de cacao sec
  • 36.6%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 811

Chocolat

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

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811
  • 54.5%% min. de cacao sec
  • 36.6%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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  • Callets™

Recipe N° 811

Chocolat

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

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811
  • 54.5%% min. de cacao sec
  • 36.6%% de matières grasses
Fluidité

Disponible en

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Recipe N° 811

Chocolat

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

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