Conservare i prodotti di cioccolato ed evitare le efflorescenze
Conservare i prodotti di cioccolato ed evitare le efflorescenze
Persino la delizia al cioccolato più lucente e gustosa rischia di perdere il suo fascino se viene conservata in maniera impropria. L’affioramento del grasso e l’affioramento dello zucchero sono problemi comuni causati da una conservazione inadeguata.