Hot & Spicy Schoko-Macchiato

Erstellt von

Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien

level 3

Kurz. Stark. Und voller Geschmack. Dieses Rezept ist eine Variante des klassischen Caffe Macchiato, aber noch anregender. Hier werden Kaffee, Whisky und Schokolade kombiniert. Eine explosive, stimulierende Mischung!

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Rezeptkomponenten

Callebaut® Zutaten

Hot & Spicy Schoko-Macchiato

Zutaten	Zubereitung
18cl Vollmilch	Erhitzen Sie die Milch mit dem Schäumer, bis sie schaumig ist (72°C).
4cl Whisky	Whisky erwärmen, in ein Glas füllen und flambieren. Bis oben mit Milch auffüllen.
Q.S. Kaffeebohnen 1Löffel Piri Piri	Kaffee mahlen und etwas Pili-Pili in den Siebträger geben. Mit diesem gewürzten Kaffee bereiten Sie einen Espresso zu. Gießen Sie den Kaffee vorsichtig in die Mitte eines Glases, um einen Schicht-Effekt zu kreieren.
1Tütchen Callebaut - Trinkschokoladen - Hot Chocolate – Dark Callets™	Geben Sie den Inhalt eines Beutels Finest Belgian Hot Chocolate ins Glas. Gut umrühren.