Пряный горячий шоколадный макиато

Создано

Peter Hernou - Амбассадор шоколада Callebaut® и независимый консультант по напиткам, Бельгия

level 3

Небольшой. Крепкий. И с насыщенным вкусом. Данный рецепт - вариация классического кофейного макиато, однако гораздо более благородного. В нем сочетаются кофе, виски и шоколад. Взрывное, заряжающее энергией сочетание!

Favorites
Поделиться
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Печать

Ингредиенты для рецепта

Ингредиенты Callebaut;

Горячий пряный шоколад макиато

Ингредиенты	Подготовка
18кл Цельное молоко	Нагреть молоко паром до образования пены (72 °C).
4кл Виски	Подогреть виски, вылить в стакан и фламбировать. Залить молоком доверху.
кв. см. кофейные зерна 1ложка(и) пири-пири	Размолоть кофе и добавить к нему немного пири-пири в фильтродержателе. Приготовить эспрессо из получившегося пряного кофе. Осторожно вылить кофе по центру стакана для создания многослойного эффекта.
1пакетик Callebaut - Шоколад для напитков - Hot Chocolate – Dark Callets™	Высыпать в стакан содержимое пакетика с горячим шоколадом Finest Belgian Hot Chocolate. Хорошо перемешать.