Recheio de bombom de chocolate ruby e gergelim para bombons banhados manualmente
level 1
O ruby combina perfeitamente bem com uma série de ingredientes surpreendentes, como o gergelim. Essa combinação traz as notas frutadas e acres típicas do ruby e acrescenta um leve sabor picante adorado por muitos.
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Componentes da receita
Ingredientes Callebaut®
Recheio de bombom de chocolate ruby e gergelim para bombons banhados manualmente
| Ingredientes | Preparação |
|---|---|
| Derreta. |
Derreta. Acrescente e emulsifique. | |
Espalhe uniformemente em uma forma. Deixe cristalizar até o dia seguinte antes de continuar o processo. | |
