ChocoGelato
Bianco


Piacevolmente cremoso.
Con note dolci di caramello.

ChocoGelato Bianco

ChocoGelato Bianco: cremosa e dolce seduzione!
ChocoGelato Bianco ti consente di creare un gelato straordinariamente cremoso con un gusto seducente di latte e cioccolato bianco e leggere note di vaniglia.
Grazie alla sua ricetta unica, ricca di cioccolato bianco, preparare un gelato al cioccolato bianco non è mai stato così facile!
Basta mescolarlo all’acqua calda prima di versarlo in macchina e decorare a scelta.

Con questo cioccolato, supporti gli agricoltori di cacao

Il Callebaut Belga richiede le migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni pacco di Finissimo Cioccolato Belga che acquisti, noi reinvestiamo una parte in pratiche agricole sostenibili per il cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation.

Dove trovare Callebaut?
Descrizione

Preparato per gelato al cioccolato bianco pronto all’uso con un gusto cremoso e note di vaniglia. Realizzato con finissimo cioccolato belga.

Come si usa

• Mescolare con 2,4 kg di acqua calda (70-85°C) per due minuti
• Per una migliore struttura, lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ±30 min.
•  Versare nel mantecatore e avviare il programma.

Caratteristiche principali

Alta percentuale di cioccolato bianco per un gusto cremoso e goloso e una consistenza vellutata

Composizione
  • % Min. % Solidi secchi del cacao0
  • % Min. % Solidi secchi del latte0
  • % Grasso %0
  • 70%% cioccolato

Applicazione

Ice creams & sorbets

Formati disponibili

  • MXW-ICE70-E0-V9
    secchiello/scatola fino a 5 kg

Rif.

  • MXW-ICE70-V99 *secchiello/scatola fino a 5 kg |

Durata di conservazione

  • 18 mesi

Certificazioni

  • Halal