Salsa Ruby
level 1
Esta receta de salsa de chocolate rubí va perfecta con cualquier postre. Puedes servirla con cualquier postre, como ligeras y cremosas mousses o helado de chocolate negro. Añadirá también un toque sabroso único con notas afrutadas y ácidas. Y además destaca en el plato.
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Ingredientes de la receta
Ingredientes de Callebaut®
Salsa Ruby
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
| Llevar a ebullición todo junto |
Verter la mezcla anterior sobre el chocolate y emulsionar con la batidora | |
Verter en un bol o recipiente, sellar y guardar en nevera hasta su uso | |
