Chai Chocolatte

Erstellt von

Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien

level 1

Sind Sie bereit für eine Tasse voll wohltuender, sahniger Wärme mit leckeren Gewürzen? Dann probieren Sie unser Rezept für Chai Chocolatte. Es geht ganz einfach: Erhitzen Sie etwas mit Chai aromatisierte Milch und lassen Sie einen Sachet mit Callebaut Heiße Schokolade Callets™ darin schmelzen. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie den Geschmack individuell anpassen können: Je länger Sie die Milch mit der Chai Gewürzmischung ziehen lassen, desto stärker wird der Geschmack. Es ist das perfekte Wintergetränk!

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Rezeptkomponenten

Callebaut® Zutaten

Chai chocolatte

Zutaten	Zubereitung
Q.S. Chai Gewürzmischung 1000ml Milch	Geben Sie die Gewürze in die Milch und lassen Sie sie dann für mehrere Stunden ziehen. Je länger, desto stärker ist der Geschmack. Anschließend die Milch durch ein Sieb gießen.
200ml mit Chai aromatisierte Milch 1Tütchen Callebaut - Trinkschokoladen - Hot Chocolate – Dark Callets™	Geben Sie die Mischung in eine Kanne und erhitzen Sie sie auf ± 72 °C. Dann servieren Sie das Getränk in einer schönen Tasse.

Zutaten

Zubereitung

Q.S.

Chai Gewürzmischung
1000ml

Milch

Geben Sie die Gewürze in die Milch und lassen Sie sie dann für mehrere Stunden ziehen. Je länger, desto stärker ist der Geschmack. Anschließend die Milch durch ein Sieb gießen.