70-30-44
Verleihen Sie Ihrem besten Konfekt einen intensiven dunklen Schokoladengeschmack.
Sie suchen nach einer intensiven dunklen Schokolade mit gerösteten Kakaonoten, herrlichen Bitterstoffen und einem Hauch Fruchtigkeit?
Die Rezeptur Nr. 70-30-44 hat einen hohen Anteil an Kakaobutter und eignet sich sehr gut dazu, aufregende Aromakombinationen mit perfekten Hüllen auszuprobieren: perfekt dünn dank ihrer 4-Tropfen Konsistenz. Stellen Sie fein geformte und ummantelte Dragées her, die per Hand oder maschinell geschöpft werden.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie Kakaobauern
Callebaut Schokolade erfordert die besten Kakaobohnen Heute und in Zukunft. Für jede Packung Feinste Belgische Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir einen Anteil in den nachhaltigen Kakaoanbau über die Cocoa Horizons Foundation.
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Intensive Kakaonoten – bitter – geröstet – fruchtige Noten
Geschmacksprofil
- 4Röstaroma
- 3Bitter
- 2Süß
- 0.5Vanille-Aroma
- 1Säuerlichkeit
- % Min. % Kakaotrockenmasse70.3% Kakaobutter43.8
- % Min. % Milchtrockenmasse
- % Fett %43.8% Kakaobutter43.8
Anwendung
Verfügbare Verpackungen
-
Callets™
Art. Nr.
- 70-30-44NV-01B *Callets™ |
Haltbarkeit
- 24 Monate
Zertifizierungen
- KD-
- Halal
- Bio
