Velvet
Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока.
Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус.
Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов.
Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
насыщенный молочный вкус — сливочный — умеренно сладкий
Вкусовой профиль
- 2Сладкий
- 0.5Ванильный вкус
- 4Молочный вкус
- 2Сливочный
- % Мин. % Сухие твердые вещества какао32
- % Мин. % Сухие сухие вещества молока22.3
- % Жирность %40
Советы по сочетаниям
- Мастика
- Розовый перец
- Греческий красный шафран / Крокос Козанис
- мандарин
- крыжовник
- лимон
- ревень
- Яблоко Гренни Смит
- Порт
- Фруктовое пиво
- клен
- карамель
- эгг-ног
- кедровый орех
- лаванда
Приложение
Изделия из шоколада
Кондитерские изделия и десерты
Мороженое и сорбеты
Выпечка
Доступные упаковки
-
Калеты™
Код заказа
- W3-595 *Калеты™ |
- W3-RT-U71 *Калеты™ |
Срок годности
- 12 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal