Show filter Show filter Hide filter Refinar por limpar tudo Categoria Chocolate remove Chocolate Sem Adição de Açúcar remove Categoria limpar Chocolate plant-based and dairy free chocolate Autêntico Chocolate Belga Chocolate Power Colleção Origens Chocolate Sem Adição de Açúcar Chocolate Forneável Decoração de Chocolate Produtos de Cacau Nozes e Pastas de Nozes Recheios e Cremes Tipo de chocolate Branco Caramelo Dark Leite Ruby % Mínimo % de sólidos secos de cacau 30 % to 53 % % Mínimo de sólidos de leite seco 20 % to 21 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Receita que deseja fazer Chocolataria Caramelos Conjuntos de chocolate Pastas de chocolate Creme e recheio de manteiga Ganache Mendiants Trufas Confeitaria Creme bávaro Crèmes e Crémeux Cremes e coalhadas Ganaches Glaçagem Mœlleux / Fondant Mousse Molhos Esponjas e bolos Panificação Pães e brioches Biscoitos Muffins Creme forneável (recheios de tortas, dinamarqueses e tortas) Gelatos e Sorbets Sorvete americano Gelato Gelo macio Sorbet Técnica que deseja aplicar Chocolataria Revestimento fino Revestimento médio Moldagem de figuras ocas grandes (>30 cm) Moldagem de figuras ocas médias (15 a 30 cm) Moldagem de pralinês Moldagem de pequenas figuras ocas (5-15 cm) Panificação Pulverização (aerógrafo) Temperagem Aromatização Decoração com tubulação Confeitaria Aromatização Panificação Cozimento Aromatização Cobertura/glacê Gelatos e Sorbets Aromatização Formato Bloco Callets™ Certificação Halal Kosher Pareve Laticínios Kosher Sustainable Cocoa Packaging 2,5 kg Bag Barra bloco embalado individualmente pacote exibição de lista exibição de bloco Chocolate 3 produtos encontrados Recipe N° Chocolate Ao Leite Malchoc Callebaut 35,6% - Sem adição de Açúcar - 1,01kg Chocolate ao leite com um suave equilíbrio entre o cacau, o leite e a doçura – e sem adição de açúcar! 34.1%Mínimo % de sólidos secos de cacau 20.4%Mínimo de sólidos de leite seco 36.6%% de gordura Fluidez Disponível emCallets™ Compare Favorites Recipe N° Chocolate Amargo Malchoc Callebaut 53,9% - Sem adição de Açúcar - 1,01kg Chocolate amargo com um sabor marcante, equilibrado e intenso de cacau – e sem adição de açúcar! 53.9%Mínimo % de sólidos secos de cacau 36%% de gordura Fluidez Disponível emCallets™ Compare Favorites Recipe N° Chocolate Branco Malchoc Callebaut 30,6% - Sem adição de açúcar - Barra - 5kg Chocolate branco com um sabor intenso e cremoso, com notas caramelizadas e sem adição de açúcar. 30.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau 21.3%Mínimo de sólidos de leite seco 38.3%% de gordura Fluidez Disponível emBloco Compare Favorites 3 produtos encontrados, ver produtos