Recipe N° W2 Fairtrade gecertificeerd
De veelzijdige witte chocolade die Fairtrade ondersteunt.
Recept nr. W2 Fairtrade is gebaseerd op het W2-recept van Octaaf Callebaut en met elke verpakking geef je iets terug aan de Fairtrade Labeling Organisations om boeren op het Zuidelijk halfrond te ondersteunen.
Dit heerlijke recept heeft een uitgesproken romige melksmaak met accenten van karamel en vanille die perfect in evenwicht zijn gebracht. W2 is heerlijk om zo te eten, maar kan ook worden gecombineerd met allerlei verschillende ingrediënten en smaken: van zuur tot bitter, van specerijen tot kruiden en van fruit tot bier.
Met zijn standaard viscositeit is deze chocolade een fantastische allrounder om te mouleren en omhullen en om mousses, crèmes, ijs, dranken, sauzen, enz. op smaak te brengen.
Verwijzingen naar Fairtrade (FT) vereisen een geldig Fairtrade-certificaat.
Met deze chocolade ondersteun je cacaoboeren
De Callebaut Chocolate heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor iedere verkochte verpakking Finest Belgian Chocolate investeren wij een deel in de duurzame teelt van cacao via de Cocoa Horizons Foundation.
Deel
- % Min. % droge cacaobestanddelen28.3% Cacaoboter29.8
- % Min. % droge melkbestanddelen21.8% Melkvet6.316.5% Vetvrije melk
- % Vet %36.1% Cacaoboter29.86.3% Melkvet
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Toepassing
Confectionery
Baking
Ice Creams & Sorbets
Beschikbare verpakkingen
-
Callets™
Productcode
- W2NVFAIR-01B *Callets™ |
Houdbaarheid
- 12 maanden
Certificeringen
- KD-
- Halal
- Fairtrade
