Show filter Show filter Hide filter Préciser selon tout effacer Catégorie Chocolat remove Callets™ colorées et aromatisées remove Catégorie effacer Chocolates Chocolat plant-based and dairy free chocolate Finest Belgian Chocolate Power Chocolate Collection Origine Chocolat sans sucre ajouté Chocolat biologique Chocolat certifié issu du commerce équitable Chocolat pour boissons Chocolat résistant à la cuisson Chocolat pour enrobages des glaces Chocolat d'encas Chocolat pour fontaines Callets™ colorées et aromatisées Préparation pour crème glacée au chocolat Coques & coupes en chocolat Décors en chocolat Produits dérivés du cacao Fruits secs & Pâtes de fruits secs Textures croustillantes Fourrages & Crèmes Coating, Glaçage et pâte à décorer Glaçages & Pâtes à glacer Mélanges de poudre pour desserts Sauces & Toppings Gammes saisonnières Type de chocolat Aromatisé Blanc Caramel Dark Lait Ruby Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Recette que vous souhaitez réaliser Confiserie Caramels Grappes de chocolat Pâte à tartiner au chocolat Fourrage à la crème et au beurre Ganache Mendiants Truffes Pâtisserie & Desserts Bavarois Crèmes & Crémeux Crèmes et caillebottes Ganaches Glaçons Mœlleux / Fondant Mousse Sauces Eponges et gâteaux Boulangerie Pain et brioches Biscuits Muffins Danoises Crème pâtissière (garnitures pour tartes, danoises et tartelettes) Crèmes glacées & Sorbets Glace américaine Gelato Glace molle Sorbet Boissons Chocolat froid Chocolat chaud Technique que vous souhaitez utiliser Confiserie Enrobage fin Enrobage moyen Moulage de grandes figurines creuses (>30cm) Moulage de figurines creuses moyennes (15-30cm) Moulage de pralines Moulage de petites figurines creuses (5-15cm) Panner Pulvérisation (aérographe) Tempérament Aromatiser Décoration par pipetage Coloration Pâtisserie & Desserts Décoration Aromatisation Glaçage/glaçage Boulangerie Cuisson au four Goût Enrobage/glaçage Crèmes glacées & Sorbets Tremper la crème glacée Arômes Décoration Fabrication de glaces à l'italienne Forme Bloc Bâtons Callets™ Chunks Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg napolitains sac grand jusqu'à 30 kg sac jusqu'à 5 kg Certification Bio Bio Commerce équitable Halal Kasher Dairy Kosher Pareve Sustainable Cocoa Packaging Bag Big bag Box bloc boîte pack sac sachet seau sprinkler affichage liste affichage bloc Chocolat 7 produits trouvés Fluidité Disponible enBloc Callets™ Strawberry Callets™ Chocolat Une délicate couleur rose et un goût de fraise empreint de douceur. Compare Favorites Fluidité Disponible enCallets™ Caramel Callets™ Chocolat Un chocolat au lait de couverture infiniment crémeux, au savoureux goût de véritable caramel. Compare Favorites Fluidité Disponible enBloc Callets™ Strawberry Callets™ Chocolat Une délicate couleur rose et un goût de fraise empreint de douceur. Compare Favorites Fluidité Disponible enCallets™ Orange Callets™ Chocolat La couleur d'une orange murie au soleil, un goût onctueux rehaussé de la saveur douce-amère prononcée de l'orange. Compare Favorites Fluidité Disponible enCallets™ Lemon Callets™ Chocolat Une couleur verte rafraichissante et une saveur onctueuse à l'intense goût fruité de citron. Compare Favorites Fluidité Disponible enCallets™ Honey Callets™ Chocolat 100 % chocolat au lait et miel véritable. Compare Favorites Fluidité Disponible enCallets™ Cappuccino Callets™ Chocolat Une couleur brune chaleureuse et une explosion de saveurs : crème, café, cacao, avec une touche de douceur. Compare Favorites 7 produits trouvé(s), voir les produits