Recipe N° Feinste belgische Milchschokolade, 665, Callets 10KG/BG 78BG/PAL
Genießen Sie die süße Milchschokolade, die zu allen Kreationen passt.
Sie mögen cremige Milchschokolade? Die Rezeptur Nr. 665 ist so vielseitig, wie Sie es sich schon immer gewünscht haben: Milchig mit Karamellgeschmack und einem wunderbar milden Kakao-Aroma. Verlieben Sie sich in ihre warmen und hellen Farben und nutzen Sie ihren ausgeprägten Geschmack zur Kombination mit Zitrusfrüchten, Milchprodukten oder sogar Käse!
Die durchschnittliche Konsistenz passt zu allen Anwendungen, vom Formen und Überziehen bis hin zum Aromatisieren und Dekorieren.
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Geschmacksprofil
- 1Kakao
- 2Röstaroma
- 2Karamell
- 3Süß
- 1Vanille-Aroma
- 2Milchgeschmack
- 3Cremig
- % Min. % Kakaotrockenmasse31
- % Min. % Milchtrockenmasse25.1
- % Fett %35.5
Kombinationstipps
- Limette
- Orange
- Brombeere
- Zitrone
- Kasteel dunkel
- Pinienkern
- Parmesan
- Caprice des Dieux
Anwendung
Confectionery
Baking
Verfügbare Verpackungen
-
Callets™
Art. Nr.
- 665NV-01B *Callets™ |
Haltbarkeit
- 18 Monate
Zertifizierungen
- KD-
- Halal
