Brioche-Torte mit Rubinschokoladendekor von Callebaut-Koch Diego Lozano

Brioche-Torte
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Diego Lozano kombiniert einen schönen Kakao-Zucker-Teigboden mit einer Brioche-Füllung und einer zarten Schokoladen-Ganache. Bei dieser Brioche-Torte dreht sich alles um Geschmack und Textur.

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Callebaut Schokoladen-Brioche Torte von Küchenchef Diego Lozano mit Rubin-Dekor