Recipe N° 823 公平贸易认证
获得公平贸易认证标签的全能型牛奶巧克力。
Recipe N°823 公平贸易认证牛奶巧克力拥有经典823的所有风味,但新增公平贸易标签。利用该款巧克力,您可为支持可可豆种植者的公平贸易计划出力。和 823 一样,823 公平贸易巧克力凭借其温暖浓郁的色泽和均衡的口味而脱颖而成,轻松搭配其他风味。烘烤可可完美融合牛奶和焦糖味。
823 公平贸易巧克力拥有同等标准流动性,用途广泛。非常适用于片状、模制或包覆糖果中。为慕斯、奶油霜、甘纳许和酱汁调味时,它可释放出经典细腻的牛奶巧克力味。
Recipe N° 823 公平贸易巧克力与 823 和其他常规牛奶巧克力的使用方式相同。您可以用它来代替自己配方中的 823,无需调整配方或加工方式。
所有提及公平贸易(FT)的产品均需要获得有效的公平贸易证书。
购买该款巧克力,即可支持可可种植者的工作
Callebaut Chocolate 要求使用优质可可豆。立足当下,展望未来。您每购买一包 Finest Belgian Chocolate,我们将通过可可地平线基金会为可持续可可种植投入部分收入。
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描述
浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味
流动性
组成
- % 干可可固体的最低百分比33.6
- % 干奶固形物的最低百分比20.8
- % 脂肪 %36.2
产地
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
可用包装
-
钙片™(Callets
参考
- 823NVFAIR-01B *钙片™(Callets |
保质期
- 18 个月
资质认证
- KD-
- Halal
- 公平贸易