Baccarat pasta
level 1
Paylaş
Tarif bileşenleri
Callebaut® malzemeler
Çikolatalı Pandispanya - Baccarat
Malzemeler | Hazırlık |
---|---|
| çırpın |
| kar kıvamına kadar çırpın |
| iki karışımı birbirine karıştırın |
| yavaşça karıştırın |
| ekleyin |
35 x 28 cm’lik kalıplarda pişirin |
Çikolatalı Ganaj
Malzemeler | Hazırlık |
---|---|
| kaynatın |
sıcak karışımı üzerine dökün | |
| karışım 40˚C’ye geldiğinde ekleyin ve emülsife edin |
Çıtır taban
Birleştirme
|