Карамельно-шоколадное крем-брюле
level 1
Придание шоколадного звучания вечной классике, такой как крем-брюле, делает десертное меню более привлекательным. 2 из 3-х клиентов вероятнее всего закажут десерт, если в меню присутствует шоколад. Это прекрасный рецепт, который преобразит крем-брюле и придаст ему карамельно-шоколадный вкус.
Поделиться
Ингредиенты для рецепта
Ингредиенты Callebaut;
Крем брюле с карамелью и шоколадом
| Ингредиенты | Подготовка |
|---|---|
| Довести до кипения. |
Вылить сливочную смесь к Callets, дать растаять и перемешать. | |
| Добавить к карамельной смеси и тщательно перемешать. |
Вылить в 13 термостойких чашек и поставить их на поддон с водой. Выпекать в духовке в течение часа (при 100°C). | |
Больше рецептов
Больше товаров
