Crème brûlée z czekoladą karmelową
level 1
Wzbogacony o czekoladę uniwersalny klasyk, taki jak crème brûlée, uatrakcyjni menu. Dwie trzecie klientów chętniej zamówi deser, jeśli w menu znajdzie się czekolada. Oto wspaniały przepis na crème brûlée w wersji karmelowo-czekoladowej.
Udostępnij
Części receptury
Składniki Callebaut
Crème brûlée z czekoladą karmelową
| Składniki | Przygotowanie |
|---|---|
| Zagotować. |
Polać pastylki śmietankową mieszaniną, odstawić do rozpuszczenia i wymieszać. | |
| Dodać do mieszaniny karmelowej i dobrze wymieszać. |
Wlać do 13 żaroodpornych kubeczków i ustawić kubki na blasze wypełnionej wodą. Piec w piekarniku przez godzinę (100°C). | |
Więcej przepisów
Więcej produktów
