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Categoria

Chocolate
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Tipo de chocolate

% Mínimo % de sólidos secos de cacau

80 % to 80 %

% Manteiga de cacau

44 % to 44 %

Fluidez

Receita que deseja fazer

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets

Técnica que deseja aplicar

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets

Formato

Certificação

Packaging

Chocolate

1 product found
Chocolate Amargo Power 80 Callebaut 80% - 2,5kg
  • 80%Mínimo % de sólidos secos de cacau
  • 44.5%% de gordura
Fluidez

Disponível em

  • Callets™

Chocolate Amargo Power 80 Callebaut 80% - 2,5kg

Chocolate

cacau forte - extra amargo - torrado - frutado

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