Chococubes Ao Leite Callebaut 29,1% - 2,5kg
Feitos com delicioso chocolate ao leite, os Chococubes são os cubos de chocolate que suas receitas forneáveis precisam. Com menos manteiga de cacau, são projetados especificamente para serem assados sem derreter na massa. Eles podem resistir a temperaturas do forno de até 200°C. Então, prepare-se para adicionar uma mordida extra luxuosa e um delicioso chocolate ao seus cookies, panetones, brownies e demais criações.
Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau
O Callebaut Chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote da linha Finest Belgian Chocolate que você compra, nós reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau através da Cocoa Horizons Foundation.
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Misture no final do processo de sovar a massa.
Resiste a temperaturas de forno de até 200°C.
Tamanho: C 8-12mm / L 8-12mm / A 8-12mm
- % Mínimo % de sólidos secos de cacau29.1
- % Mínimo de sólidos de leite seco13.5
- % % de gordura0
Aplicação
Panificação
Embalagens disponíveis
-
Callets™
Ref.
- CHM-CU-7X80-E5-U70 *Callets™ |
Validade
- 18 meses
Certificações
- KD-
- Halal
