チョコレートムースとミント
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シンプルで清涼感があり、準備も簡単: チョコレートムースにミントのうれしい驚き。小さいデザートグラスで提供すればコーヒーやアフタヌーンティーに最適な軽食にもなります。
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レシピで使う材料
チョコレートムースとミント
材料 | 準備 |
---|---|
| 加熱します。 |
| 牛乳に浸し、冷めてから濾します。 |
| ミントの香りを移した牛乳と一緒に混ぜ、4分間撹拌します。 |
直接グラスに注ぎ、冷蔵庫で90分間冷やします。 |
仕上げとプレゼンテーション
材料 | 準備 |
---|---|
| Callebaut ChocRocks™と砂糖漬けミントの葉でデコレーションします。 |