Orange Callets™
Sapore e colore di arancia.
Vivere la vita a colori. Ecco un ottimo cioccolato per firmare le proprie creazioni con un sorprendente tocco di colore e aroma. Gli Orange Callets™, prodotti con cioccolato bianco belga di Callebaut®, coniugano una dolcezza cremosa e caramellata al sapore dolceamaro delle arance.
Grazie alla fluidità standard, gli Orange Callets™ possono essere utilizzati per un'ampia gamma di applicazioni, esattamente come i nostri cioccolati tradizionali. Sono ottimi, ad esempio, per aggiungere un pizzico di colore a figure vuote e praline o per creare piccole decorazioni colorate. E sono meravigliosi per aromatizzare creme e mousse con un tocco rinfrescante. È sufficiente fonderli, temperarli e raffreddarli così come si procede con i nostri cioccolati bianchi classici.
Gli Orange Callets™ sono prodotti con coloranti 100% AZO-free (senza azoici).
Con questo cioccolato, supporti gli agricoltori di cacao
Il Callebaut Belga richiede le migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni pacco di Finissimo Cioccolato Belga che acquisti, noi reinvestiamo una parte in pratiche agricole sostenibili per il cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation.
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Caldo colore di arancia e sapore cremoso con spiccato aroma dolceamaro di arancia.
Da utilizzare come un normale cioccolato bianco per rivestire, lavorare a stampo, immergere, decorare o aromatizzare.
Caldo colore e aroma di arancia.
- % Min. % Solidi secchi del cacao0
- % Min. % Solidi secchi del latte0
- % Grasso %0
Applicazione
Confectionery
Baking
Formati disponibili
-
Callets™
Rif.
- ORANGE-E4-U70 *Callets™ |
- ORANGE-E5-U70 *Callets™ |
- ORANGE-RT-U70 *Callets™ |
Durata di conservazione
- 12 mesi
Certificazioni
- Halal
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