Lemon Callets ™ al colore e sapore di limone
Lime


Una sorprendente miscela di cioccolato bianco con un tocco di colore e aroma di limone

Lemon Callets™

Callets bianchi del colore e aromatizzati al limone.
Ecco un grande cioccolato per firmare le tue creazioni con un sorprendente tocco di colore e sapore. Lemon Callets ™, realizzato con cioccolato bianco belga Callebaut®, combina una dolcezza cremosa e caramellata con il sapore aspro di limone.
Con la loro fluidità standard, è possibile utilizzare i Lemon Callets ™ per la stessa vasta gamma di applicazioni come i nostri cioccolatini tradizionali. I Lemon Callets ™ sono perfetti per aggiungere dettagli colorati a figure cave e praline o creare piccole decorazioni colorate per torte e dessert. Sono, inoltre, meravigliosi per aromatizzare creme, mousse e interni di pasticceria con un tocco rinfrescante. 
Si scioglie, si tempera e si cristallizza esattamente nello stesso modo di tutti i nostri cioccolatini bianchi classici.
Lemon Callets ™ sono realizzati con il 100% di colori no-AZO.

Con questo cioccolato, supporti gli agricoltori di cacao

Il Callebaut Belga richiede le migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni pacco di Finissimo Cioccolato Belga che acquisti, noi reinvestiamo una parte in pratiche agricole sostenibili per il cacao attraverso la Cocoa Horizons Foundation.

Dove trovare Callebaut?
Descrizione

Con un colore verde fresco e il gusto cremoso con pronunciato gusto di limone.

Fluidità
Come si usa

Da utilizzare come un normale cioccolato bianco per rivestire, lavorare a stampo, immergere, decorare o aromatizzare.

Caratteristiche principali

Fresco colore verde e aroma di limone.

Composizione
  • % Min. % Solidi secchi del cacao0
  • % Min. % Solidi secchi del latte0
  • % Grasso %0

Formati disponibili

  • Lemon slider
    Callets™

Rif.

  • LEMON-E4-U70 *Callets™ |
  • LEMON-E5-U70 *Callets™ |
  • LEMON-RT-U70 *Callets™ |

Durata di conservazione

  • 12 mesi

Certificazioni

  • Halal

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