Mousse au Chocolat 1.0
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Ingrédients de la recette
Mousse au chocolat noir
Ingrédients | Préparation |
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| Mélanger au batteur le lait et la poudre. |
Mousse au chocolat Velvet blanc
Ingrédients | Préparation |
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| Fouetter la crème jusqu'à obtenir une consistance ferme (non dure). |
Muesli
Ingrédients | Préparation |
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| Mélanger les noisettes, les céréales et le grué de cacao avec le sirop d'érable. Caraméliser au four. |
Opbouw en afwerking
Ingrédients | Préparation |
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| Commencer par garnir les verrines avec une couche de mousse au chocolat blanc Velvet. |