Mendiants Ruby
level 1
¿Qué tal poder crear más variedad en tu vitrina de la tienda con esta fácil receta de mendiant? Esta combinación entre chocolate ruby y frutos secos atraerá a las nuevas generaciones de amantes del chocolate por sus sabores totalmente naturales y sus atractivos colores. Es una variación del clásico mendiant, pero jugando con sabores más afrutados y sorprendentes ingredientes. Y honestamente, ¡esta receta se hace en nada de tiempo!
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Ingredientes de la receta
Ingredientes de Callebaut®
Mendiants Ruby
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
Temperar el chocolate. | |
| Colocar inmediatamente sobre el chocolate cuando todavía esté húmedo. |
Truco
También puedes utilizar una combinación de frutos deshidratados o confitados, como el albaricoque, frambuesa, etc |
