Pasta de chocolate y frutos secos

Receta de

Marc Ducobu - Founder and Owner of Pâtisserie Ducobu, Belgium

level 1

Las pastas caseras para untar recién hechas son un éxito en la repostería. Con esta sencilla receta, que combina un delicioso sabor a chocolate con leche con una crema de frutos secos lista para usar, mimará a sus clientes. Mantiene la pasta suave y untuosa. Y puede permanecer almacenada unas semanas.

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Ingredientes de la receta

Ingredientes de Callebaut®

Pasta de chocolate y frutos secos

Ingredientes	Preparación
1000g Callebaut - Rellenos y cremas - Creme dell' Artigiano Nocciola 300g Callebaut - Giandujas y cremas de frutos secos - Praliné de almendras	Mezclar.
100g Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 665	Fundir. Dejarlo enfriar un poco antes de añadir a la mezcla. Mezclar bien. Ponerlo en tarros.