Ruby čokoláda RB2 - 2.5kg Callets
Ruby RB2 posouvá požitek na novou úroveň. To vše díky intenzivnější, ovocnější chuti a štiplavými, kyselými tóny než kterákoli ruby čokoláda před ní. Ruby RB2 má rovněž intenzivnější, jiskřivější barvu.
Doporučujeme používat ruby RB2 co nejvíce v její čisté podobě, ale díky tekutosti (značeno 3 kapkami) je vhodná pro širokou škálu aplikací.
S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa
The Callebaut Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.
Sdílet
Popis
Krvavý pomeranč, černý bez, podmáslí, kyselá chuť
Tekutost
Složení
- % Min. % kakaové sušiny32.8
- % Min. % sušiny mléka20.6
- % Tuk v %36.8
Původ fazolí
Pro dosažení dokonale vyvážené ruby chuti mixujeme kakaové boby z Latinské Ameriky a západní Afriky.
Aplikace
Confectionery
Dostupná balení
-
Callets™
Číslo
- CHR-Q37RB2-2B-U75 *Callets™ |
Trvanlivost
- 18 měsíce/ů
Certifikáty
- KD-
- Halal
