Caramel Callets™
Połączenie mlecznej czekolady i karmelu.
Karmelowe Callets™ łączą bogactwo kultowej mlecznej czekolady Callebaut® i czystego karmelu. Końcowy rezultat to dekadencko pyszna mleczna czekolada o intensywnej barwie złotobrązowego karmelu.
Z karmelowymi Callets™ należy postępować tak jak ze zwykłą czekoladą mleczną: roztapianie, temperowanie i schładzanie odbywa się dokładnie w ten sam sposób. Dzięki standardowej płynności z oznaczeniem trzech kropelek można stosować karmelowe Callets™ do formowania, oblewania, nadawania smaku musom i kremom, a także do tworzenia dekoracji.
Nasi cukiernicy zalecają łączyć tę karmelową czekoladę z porównywalnymi smakami, takimi jak fleur de sel, ras el hanout czy orzechy laskowe – albo ze smakami kontrastującymi, takimi jak owoce męczennicy, limonka, zielone jabłuszko itp.
Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce
Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Udostępnij
Mocno śmietankowa kuwertura z białej czekolady o pysznym smaku prawdziwego karmelu.
Stosować jak zwykłą czekoladę mleczną do oblewania, formowania, maczania i nadawania aromatu.
Aplikacje
Cukiernictwo
Ciastka i desery
Wypieki piekarskie
Dostępne opakowania
-
Callets™
Ref.:
- CHF-N3438CARE4-U70 *Callets™ |
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy
Certyfikaty
- Halal
* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'
