level 1
Tworząc ganache z ciemnej czekolady, szczególnie przeznaczony do nadziewania pralin i czekoladowych batonów, dążymy...
level 1
Ganache z mlecznej czekolady powinien mieć doskonale gładką i kremową teksturę. Powinien też mieć smak balansujący...
level 1
Podczas łączenia ruby ze śmietaną lub składnikami na bazie wody, może nastąpić utrata koloru lub smaku typowego dla...