Show filter
Show filter Hide filter

Filtruj według

Kategoria

Podstawy pracy z czekoladą
remove

Kategoria

Składnik czekoladowy

Składnik orzechowy

Składnik kakaowy

Potrzeby żywieniowe

  • Składniki użyte w tych przepisach są produkowane w środowisku, w którym przetwarzane są również orzechy i mleko. Dlatego składniki mogą zawierać orzechy lub mleko ze względu na zanieczyszczenie krzyżowe, nawet jeśli pozostają poniżej minimalnego identyfikowalnego progu.

  • Składniki użyte w tych przepisach zostały wyprodukowane w środowisku, w którym przetwarzane są również orzechy i mleko. Dlatego składniki mogą zawierać orzechy lub mleko ze względu na zanieczyszczenie krzyżowe, nawet jeśli pozostają poniżej minimalnego identyfikowalnego progu.

  • Składniki użyte w tych przepisach zostały wyprodukowane w środowisku, w którym przetwarzane są również orzechy i mleko. Dlatego składniki mogą zawierać orzechy lub mleko ze względu na zanieczyszczenie krzyżowe, nawet jeśli pozostają poniżej minimalnego identyfikowalnego progu.

  • Składniki użyte w tych przepisach są produkowane w środowisku, w którym przetwarzane są również orzechy i mleko. Dlatego składniki mogą zawierać orzechy lub mleko ze względu na zanieczyszczenie krzyżowe, nawet jeśli pozostają poniżej minimalnego identyfikowalnego progu.

  • Składniki użyte w tych przepisach zostały wyprodukowane w środowisku, w którym przetwarzane są również orzechy i mleko. Dlatego składniki mogą zawierać orzechy lub mleko ze względu na zanieczyszczenie krzyżowe, nawet jeśli pozostają poniżej minimalnego identyfikowalnego progu.

Podstawy pracy z czekoladą

Znaleziono 4 receptur
level 1
Tworząc ganache z ciemnej czekolady, szczególnie przeznaczony do nadziewania pralin i czekoladowych batonów, dążymy...
  • Favorites
level 1
Ganache z mlecznej czekolady powinien mieć doskonale gładką i kremową teksturę. Powinien też mieć smak balansujący...
  • Favorites
level 1
Podczas łączenia ruby ze śmietaną lub składnikami na bazie wody, może nastąpić utrata koloru lub smaku typowego dla...
  • Favorites
Znaleziono 4 receptur, view recipes