Tabliczka Velvet z Pistacjami slider

Philippe Marand - Szef kuchni Cacao Barry® i menedżer centrów CHOCOLATE ACADEMY™ na rynkach EEMEA

level 2

Składniki Callebaut

Składniki	Przygotowanie
1000 Callebaut - Finest Belgian Chocolate Biała - Velvet 200 NPO-PI1 100 roasted and chopped pistachios	Uprażyć pistacje w 160 c 6min. Pokroić i włożyć do formy. Wymieszać i zatemeprować. Wylać tabliczki (użyć formę Cacao Barry moulds. Referencja No. 273).