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Catégorie

Chocolat
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Chocolat pour enrobages des glaces
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Catégorie

Type de chocolat

Fluidité

Recette que vous souhaitez réaliser

  • Confiserie
  • Pâtisserie & Desserts
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  • Crèmes glacées & Sorbets
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Technique que vous souhaitez utiliser

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Forme

Certification

Packaging

Chocolat

4 produits trouvés
Chocolat

Chocolat blanc pour l’enrobage des bâtonnets glacés et la stracciatella. Une saveur équilibrée aux riches notes de lait, de crème et de caramel avec un soupçon de vanille.

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Chocolat

Intense chocolate taste for a hard, snappy crack around ice cream.

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Chocolat

Crème de noisettes pour crèmes glacées. Elle reste onctueuse et brillante, même lorsqu’elle est congelée. Ajoutez une dimension de contraste à vos crèmes glacées avec cette délicieuse sensation crémeuse.

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Chocolat

Une couleur noire très profonde et une saveur chocolat douce-amère à l'intensité extrême.

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