Le variegato est une technique traditionnelle pour mélanger grossièrement différentes sauces ou coulis dans des...

Avec cette recette, préparez un délicieux dessert à base de glace italienne au chocolat au lait Arriba 39 %. Le...

Cette recette requiert un peu de pratique, mais c’est un succès garanti !

Avertissement : cette recette à base de glace italienne et de glace américaine vous boostera pour toute la journée ! 

Pour cette recette, utilisez le moule Pavoni PX070 Tango, dans lequel vous pouvez monter une à une les délicieuses...

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Cette délicieuse tarte à la glace italienne, imaginée par le maitre glacier Leonardo di Carlo, demande un peu de...

La recette Arancia Choco Meccanica s’adresse aux férus de crèmes glacées italiennes authentiques en quête d’un goût...

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