Milk chocolate for fountains
Forte teneur en cacao, enrichie en beurre de cacao.
Existe-il un plaisir plus voluptueux que celui de tremper des dés de fruits, de gâteaux ou de guimauve dans une fontaine de gourmand chocolat ? Le chocolat au lait pour fontaine est le produit de choix pour permettre à vos clients de se faire plaisir avec du savoureux chocolat au lait Callebaut® aux notes de crème et de caramel. Callebaut® enrichit en beurre de cacao ses recettes de chocolat pour fontaine afin de garantir leur fluidité dans les fontaines et fondues pour un plaisir à durée illimitée.
Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao
Pour le Callebaut Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.
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Une plaisante saveur chocolat au lait aux notes de crème et de caramel, rehaussée d'une forte teneur en cacao.
Faire simplement fondre à 45 °C avant de verser dans la fontaine ou la fondue.
Maintien d'une grande fluidité dans les fontaines et fondues.
- % % min. de matières sèches de cacao37.8
- % % minimum de matières sèches du lait19.4
- % % de matières grasses40.4
Conditionnements disponibles
-
Callets™
Réf.
- CHM-N823FOUNUS-U76 *Callets™ |
Durée de conservation
- 18 mois
Certifications
- KD-
- Halal
