Más sobre sostenibilidad callebaut
Como cliente de Callebaut, ¿cómo contribuyo a la sostenibilidad?
En Callebaut, el 100% de nuestro Chocolate Finest Belgian es de cacao de origen sostenible. Con cada paquete que compres, una parte va dirigida a financiar la implementación de la actividades de productividad y desarrollo de la comunidad de la Fundación Cocoa Horizons.
¿Cómo se usa y verifica la prima de Cocoa Horizons?
El uso de la preima de Cocoa Horizons es totalmente transparente y verificada por un tercero cada año en el informe anual disponible en la web Cocoa Horizons. La prima se desglosa así: el 41% se usa en financiar actividades de productividad, el 18% en actividades de desarrollo de la comunidad, el 27% como una prima en efectivo para cada agricultor registrado y el 14% para actividades administrativas.
¿Cuál es el enlace entre Forever Chocolate, Cocoa Horizons y Callebaut?
Callebaut es una marca perteneciente al Grupo Barry Callebaut. Junto con nuestra empresa matriz, somos parte del movimiento Forever Chocolate. Nuestra intención es hacer del chocolate sostenible la norma. Cocoa Horizons en el programa interno de Barry Callebaut, nuestro vehículo preferido para conseguir los objetivos de Forever Chocolate. Creemos que podemos conseguir un mayor impacto con la implantación de equipos en el terreno mano a mano con los agricultores. Eso es exactamente lo que el programa Cocoa Horizons hace. Callebaut paga una prima con cada paquete de Chocolate Finest Belgian, que parcialmente financia las actividades de la Fundación Cocoa Horizons y contribuye a conseguir los objetivos de 2025 de Forever Chocolate.
MÁS SOBRE FOREVER CHOCOLATE
Qué:
Forever Chocolate es el plan de Barry Callebaut para hacer el chocolate sostenible la norma.
Antes de 2025, Barry Callebaut se compromete a:
- Sacar a más de 500.000 agricultores del umbral de la pobreza
- Erradicar el Trabajo Infantil de su cadena de aprovisionamiento
- Tener un balance positivo en términos de emisión de carbono y deforestación
- Tener el 100% de los Ingredientes Sostenibles en nuestros productos
Por qué:
Creemos que el futuro de nuestra industria depende de la habilidad de hacer que el cultivo de cacao sea viable y atractivo para los agricultores, de hoy y de mañana.
Cómo:
Descubre cómo nos enfrentamos a estos retos en: www.barry-callebaut.com/forever-chocolate. Para alcanzar nuestras metas, necesitamos movilizar a los agricultores, las sociedades civiles, la industria, los gobiernos y los amantes del chocolate de todo el mundo.
¿Reemplazará Forever Chocolate a Cocoa Horizons?
No. Forever Chocolate es la estrategia de sostenibilidad del grupo para hacer del chocolate sostenible la norma. La Fundación Cocoa Horizons en una organización independiente y sin ánimo de lucro dedicada al cacao sostenible con la misión de mejorar el medio de vida de los agricultores de cacao y de sus comunidades a través de la promoción del cultivo sostenible y emprendedor, de la mejora de la productividad y del desarrollo de la comunidad. Aquí es donde creemos que podemos tener un mayor impacto en el terreno. Es uno de los vehículos clave con el que conseguiremos nuestros compromisos Forever Chocolate.
ELEVANDO A AGRICULTORES A ARTESANOS DEL CACAO
EMPODERANDO A LAS MUJERES AGRICULTORAS
PROMOVIENDO UNA NUEVA GENERACIÓN DE JÓVENES AGRICULTORES