Marc de Champagne
level 2
Hacer bombones caseros nunca fue más fácil que con este ganache listo para usar. Simplemente ablandarlo antes de canalizar la crema en cáscaras de chocolate. Crème à la Carte contiene chocolate blanco, crema y un chorrito de licor o alcohol. Presenta sabores más potentes y prolonga la vida útil de sus bombones.
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Ingredientes de la receta
Ingredientes de Callebaut®
Marc de Champagne
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
Calentar ligeramente si es necesario para suavizar la textura. | |
Adornar las cáscaras de praliné moldeadas, dejar enfriar y luego cerrar. | |
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