Shavings Dark
Dé un toque de exuberancia a sus postres.
Chocolate Shavings Dark son frágiles virutas artesanales hechas a partir de bloques sólidos de Finest Belgian Chocolate negro de Callebaut®.
Tienen un sabor absolutamente irresistible y son imprescindibles para elaborar las tartas Selva Negra o Sacher. Pero están abiertas a múltiples usos: reboce trufas o brigandeiros con las virutas para cubrirlos profusamente. También puede espolvorear estas virutas sobre bebidas calientes, para mimar a sus clientes con un sabor extraordinario mientras el chocolate se funde despacio.
Adorne con ellas postres, helados y pasteles para darles un aspecto exquisitamente rústico con un sabor a chocolate negro intenso.
Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao
Para elaborar el Callebaut Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.
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Chocolate finamente rallado en trozos toscos y crujientes: se funde enseguida en la boca liberando un aroma a chocolate contundente.
Para decorar postres, pasteles y bebidas.
Hecho de chocolate belga negro.
- 48%Mín. % Sólidos secos de cacao
Aplicación
Confectionery
Patisserie & Dessert
Baking
Drinks
Helados y sorbetes
Formatos disponibles
-
rizos
Ref.
- CHD-SV-13944-999 *rizos |
- CHD-SV-20570E0-999 *rizos |
Caducidad
- 24 meses
Certificaciones
- NK
- Halal
