Соус из темного шоколада
За великолепный шоколадный соус! Этот рецепт позволяет вам создавать простой, но очень кремовый шоколадный соус с насыщенным вкусом темного шоколада. Для получения идеального конечного результата мы рекомендуем использовать шоколад Finest Belgian Chocolate или один из видом темного моносортового шоколада Origin для потрясающего вкуса с более кислыми нотками и ароматными оттенками экзотических фруктов, специй и еще много большего. И как и всегда для рецептов кондитерских изделий мы рекомендуем использовать стандартную текучесть, обозначенную с помощью символа ???????????? на упаковке. Он придаст вашему соусу идеальную текстуру и глянец.
Поделиться
Ингредиенты для рецепта
Соус из темного шоколада
Ингредиенты | Подготовка |
---|---|
| Подогреть вместе. |
| Смешать и добавить к предыдущей смеси. Довести до кипения и снять с огня. |
Добавить, эмульгировать и поставить в холодильник. |