Ruby clusters met veenbessen
level 1
Dit recept heeft alles wat de avontuurlijke chocoladeliefhebber begeert: ruby chocolade, een fruitige smaak, aangename crunch en al het goede uit de natuur. De veenbessen in het recept brengen de fruitige smaak naar boven en de zure toetsen van de ruby. De amandelen zorgen dan weer voor een mildzoete smaak en krokante toets. Tip: je kan de geroosterde amandelen ook vervangen door pecannoten.
Deel
Recept componenten
Callebaut®-ingrediënten
Ruby Cluster met veenbes
Ingrediënten | Bereiding |
---|---|
Tempereren. | |
| Voeg toe en giet in de moules. |