Storie di successo del cioccolato belga
Perché il mondo va matto per il cioccolato belga? E quali abilità contraddistinguono un cioccolatiere belga dal resto del mondo? Gli Chef di Callebaut TV Alexandre e Patrick viaggano per il Belgio alla ricerca di grandi storie sul cioccolato. Ti raccontano le avventure di tre grandi cioccolatieri e tre famose ricette rivisitate per l'occasione.
01
Il re della pralina Manon - incontra Mr. Wittamer
02
Un tocco di creatività Belga aggiunto alla pralina Manon realizzati da Wittamer.
03
Il lato più dolce dei Macaroons di Darcis
04
Ecco come i macarooons ispirano Patrick e Alexandre nel creare i cioccolatini belga.
05
Entra nel mondo di Chocolatier M
06
Il mare suggerisce ai nostri Consulenti Tecnici alcune idee per dei cioccolatini salati.
Scopri le ricette
