Crema Nocciola

DISPONIBLE EN BREVE

Crema Nocciola es un relleno cremoso de excelente calidad elaborado especialmente para reposteros artesanos y chefs de pastelería. Esta nueva crema de frutos secos se compone de un 12 % de avellana tostada, que se abre pocos minutos antes del tueste para liberar su sabor puro y natural. Se combina con un toque del intenso cacao Callebaut® y presenta un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero. Aplíquelo directamente a sus cruasanes, bollos o berlinas después del horneado o mézclelo con sus rellenos caseros para añadirles sabor. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao

Para elaborar el Callebaut Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.

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Descripción

Un 12 % de avellanas para un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero.

Como usar

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original. Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.

Composición