Cappuccino Callets™
Spojení tmavé čokolády, bílé čokolády a kapučína.
Tato lahodná čokoláda má vše, čím vás může překvapit. S příchutěmi, které v sobě spojují smetanovost s tóny praženého kakaa a kávy a s jemným podtónem sladkosti pro zaoblení chuti máte vynikající základ pro dochucování pěn, krémů, míchaných nápojů a mnohem více. Ochucené Callets™ Cappuccino funguje výborně také při vytváření ganache.
Vyznačuje se standardní tekutostí a může být zpracovávána podobně, jako běžná mléčná čokoláda. Rozpouštění, temperování, tvarové lisování a polévání funguje zcela stejným způsobem. Pokud se týče párování, můžete ji kombinovat s výraznými a lehce kyselými ovocnými příchutěmi, jako např. maliny, jahody, citronovými aromaty a mnoha dalšími. Užívejte si jízdu!
Sdílet
Teplá hnědá barva a chuť, která má vše: smetanu, kávu, kakao a trochu sladkosti.
Používejte ji jako běžnou mléčnou čokoládu pro polévání, tvarové odlévání, namáčení nebo dochucování.
- % Min. % kakaové sušiny0
- % Min. % sušiny mléka0
- % Tuk v %0
Dostupná balení
-
Callets™
Číslo
- CAPPUCCINO-E4-U70 *Callets™ |
- CAPPUCCINO-E5-U70 *Callets™ |
- CAPPUCCINO-RT-U70 *Callets™ |
Trvanlivost
- 18 měsíce/ů
Certifikáty
- KD-
- Halal
* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'