НАПОЛНИ ЖИЗНЬ
РАДОСТЬЮ

НОВИНКА

ШОКОЛАДНЫЕ КРЕМЫ ДЛЯ ПЕКАРЕЙ И ШЕФ-КОНДИТЕРОВ

 

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ ШОКОЛАДОМ ПОКОЛЕНИЯ NXT 
100% РАСТИТЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И БЕЗ СЛЕДОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 

ВАШ ШОКОЛАД 811 ГОТОВ К БУДУЩЕМУ

ДЕЛАЕТСЯ ИЗ КАКАО-БОБОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ОТСЛЕДИТЬ СБАЛАНСИРОВАН В ПЛАНЕ ВКУСА, КАК НИКОГДА РАНЬШЕ № 1 ПО ВКУСОВЫМ КАЧЕСТВАМ

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ПЕРЕМЕНЫ

ОТСЛЕЖИВАЙТЕ КАЖДУЮ УПАКОВКУ у фермеров, выращивающих шоколадные деревья!

Теперь ваш изысканный бельгийский шоколад Finest Belgian Chocolate делается из какао-бобов, которые можно отследить.

Начните здесь

#STAYSAFE #KEEPMAKINGYOURMARK

РАБОТАЕМ ИЗ ДОМА.
ВМЕСТЕ МЫ СПРАВИМСЯ!

Изготовленный в Бельгии 
от какао-боба до шоколада

УЗНАЙТЕ НАШу ИСТОРИЮ »
ВЫБЕРИТЕ НУЖНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ СВОЕГО РЕЦЕПТА

ВЫБЕРИТЕ НУЖНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ СВОЕГО РЕЦЕПТА

Какой шоколад выбрать для шоколадных кондитерских изделий, конфет, напитков и т.д.

В ПОИСКАХ НЕОБЫЧНОГО РЕЦЕПТА?

В ПОИСКАХ НЕОБЫЧНОГО РЕЦЕПТА?

Зайдите в раздел о рецептах, где собраны самые лучшие рецепты со всего мира.

 

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО-УРОКИ И ВЫ УЗНАЕТЕ МНОГО НОВОГО

От темперирования до глазирования: посмотрите видео-уроки, посвященные различным методам работы с шоколадом, и вы узнаете много нового.

Добро пожаловать в Callebaut

Родина Finest Belgian Chocolate

Используя только лучшие ингредиенты, Callebaut создает Finest Belgian Chocolate в самом
сердце Бельгии на протяжении более 100 лет. Из поколения в поколение шоколад Callebaut создается с любовью и преданностью своему делу.
Поэтому шефы и шоколатье ежедневно выбирают его для создания восхитительных творений.

ОТСЛЕЖИВАЙТЕ ВАШ ШОКОЛАД У ФЕРМЕРОВ, ВЫРАЩИВАЮЩИХ ШОКОЛАДНЫЕ ДЕРЕВЬЯ

Теперь ваш изысканный бельгийский темный и молочный шоколад делается из какао-бобов, которые можно отследить—100% экологичных. Вы также можете отследить каждую упаковку от ее источника, используя код на задней части упаковки. 

НАЧНИТЕ ОТСЛЕЖИВАНИЕ  

CALLEBAUT
GAZETTE

Рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе с бельгийским шоколадом Callebaut

Скачайте рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе

Рецепты изысканных десертов для отелей, ресторанов и кафе с бельгийским шоколадом Callebaut
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

ДЕСЕРТЫ С БЕЛЬГИЙСКИМ ШОКОЛАДОМ CALLEBAUT

Десерты для Нового Года и Рождества

Новогодние десерты от шефов Академии Шоколада России точно подарят вам и вашим клиентам новогоднее настроение!

Свадебные десерты с бельгийским шоколадом Callebaut

Свадебные десерты с бельгийским шоколадом Callebaut

Нежные свадебные десерты с Callebaut

<callebaut> <шоколад> <рецепты> <работа с шоколадом> <шоколадная плитка> <бельгийский шоколад>

Скачивайте рецепты с шоколадом Callebaut

Эксклюзивный буклет рецептов c шоколадом Callebaut!

Ruby RB1 Шоколад

The 4th chocolate is here, born from the Ruby cocoa bean.

Скачать каталог с рецептами с шоколадом GOLD

Make every season special with Gold: get inspired with Callebaut’s latest booklet filled with 7 exciting recipes for chefs and chocolate-lovers!

Новый интерактивный способ поэксперементировать со вкусом шоколада и интересные идеи сочетаемости.

Chocolizer

Новый интерактивный способ поэксперементировать со вкусом шоколада и интересные идеи сочетаемости.

Finest Belgian Chocolate

Finest Belgian Chocolate

Порадуйте своих клиентов вкусом Finest Belgian Chocolate

Изготовленный в одном из самых старинных цехов в Бельгии по обжарке какао-бобов из самых лучших западно-африканских какао-бобов программы устойчивого выращивания Finest Belgian Chocolate от Callebaut - шоколад, созданный специально для вас. Он удивит вас первоклассными технологическими свойствами. И разбудит вкусовые рецепторы ваших клиентов своим шоколадным вкусом, перед которым никто не устоит. Возможно, именно поэтому его так любят шефы во всем мире.

CALLEBAUT
INSTAWALL

Поделитесь своими фотографиями с сообществом Callebaut

Расскажите свои шоколадные истории на Instawall.
Фотографии со всего мира, которые размещаются на Instagram и тагируются
#Callebaut или #CallebautAcademy,
будут собраны и выставлены на всеобщий обзор.

Callebaut
ТВ

Embedded thumbnail for Бунтарский Стиль - Intro

Бунтарский Стиль - Intro
Embedded thumbnail for Темперирование: что это и в каких случаях оно необходимо?

Что такое темперирование и в каких случаях оно необходимо?
Embedded thumbnail for Темперирование: темперирование на рабочем столе

Темперирование на рабочем столе
Embedded thumbnail for Темперирование: что делать, если шоколад недостаточно кристаллизован

Что делать, если шоколад перекристаллизован
Embedded thumbnail for Темперирование: что делать, если шоколад перекристаллизован

Что делать, если шоколад перекристаллизован
Embedded thumbnail for Slowcial - Jiggers

Why would your customers go Slowcial - Jiggers
Embedded thumbnail for Slowcial - В моей голове - Carll Cneut

Why would your customers go Slowcial - Carll Cneut
Embedded thumbnail for Slowcial - Rewind B.L.C.K.

Why would your customers go Slowcial - BLCK
Embedded thumbnail for Slowcial - Панорама

Why would your customers go Slowcial - Barista