RB1
Впечатлите своих клиентов совершенно новым вкусом и цветом шоколада.
Откройте для себя шоколад Ruby. Позвольте его насыщенному фруктовому вкусу и свежей легкой кислинке завладеть вами. Шоколад Ruby RB1 производится из рубиновых какао-бобов, а потому не содержит красителей и фруктовых ароматизаторов. Его уникальный вкус и цвет позволяют создавать необычные сочетания и экспериментировать, придумывая новые идеи кондитерских изделий и десертов.
Универсальная текучесть делает шоколад Ruby RB1 идеальным ингредиентом для самых разных изделий, от формованных и глазированных конфет до муссов и прочих десертов.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете какао фермеров
Для великолепного бельгийского шоколада необходимы первоклассные какао-бобы. Так было и так будет всегда. Часть средств с каждой приобретенной вами упаковки великолепного бельгийского шоколада мы инвестируем в экологичное производство какао через фонд Cocoa Horizons Foundation.
Поделиться
Вкусовой профиль
- 1.5Какао
- 5Сладкий
- 2.5Ванильный вкус
- 5.5Кислота
- 4.5Фруктовый вкус
- 3Молочный вкус
- 2Сливочный
насыщенный фруктовый вкус - свежие кислые ноты
- % Мин. % Сухие твердые вещества какао47.3
- % Мин. % Сухие сухие вещества молока26.3
- % Жирность %35.9
Советы по сочетаниям
- Перец
- Карри
- корица
- ваниль
- Имбирный пряник
- мята
- васаби
- Бацилла
- шафран
- Розмари
- Маракуйя
- личи
- абрикос
- ананас
- Кокос
- цитрусовые
- красные фрукты
- манго
- водоросли
- Розовое Шампанское
- Фруктовое пиво
- пиво гёз
- мед
- Кубердон
- карамель
- Миндаль
- фундук
- кунжутное масло
- камамбер
- рокфор
- зеленый чай
- ради
- Кофе
- Уксусы
- соевый соус
- темный шоколад
- Золотой шоколад Каллебо
- Бархатный шоколад Каллебо
- Ракушки Сен-Жака
Приложение
Доступные упаковки
-
Калеты™
Код заказа
- CHR-R35RB1-E4-U70 *Калеты™ |
Срок годности
- 18 месяцев
Сертификаты
- KD-
- Halal
