Cпред из «рубинового» шоколада

level 1

Many consumers prefer pure and home-made chocolate spreads by their artisan above anything else. Simply because the real chocolate taste and purity of the product make the difference. With this recipe you can’t go wrong and it enriches your shop offering with a sparkling new ruby variety.

Ингредиенты для рецепта

Ингредиенты Callebaut;

Cпред из «рубинового» шоколада

ИнгредиентыПодготовка
  • 2фасоль(и)
    ваниль
  • 335г.
    35% сливок
  • 75г.
    тримолин
  • 5г.
    свекольный порошок

Доведите ингредиенты до кипения.

Смешайте и растопите при 30 °C.