Stollen
level 2
O Stollen de Annettes Klingelhöfer é uma grande ideia para sua ceia de Natal. Ingredientes como o cherry brandy e o vinho branco acrescentam notas aromáticas inabituais que vão surpreender seus clientes.
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Componentes da receita
Pão-de-ló
| Ingredientes | Preparação |
|---|---|
| Misture tudo e sove até obter uma massa. Deixe descansar em um ambiente fresco durante 30 minutos. |
Frutas
| Ingredientes | Preparação |
|---|---|
| Acrescente o pão-de-ló. |
Massa
| Ingredientes | Preparação |
|---|---|
| Acrescente o pão-de-ló e sove até obter uma massa. Deixe descansar em um ambiente fresco durante 15 minutos, forme um pão e asse a 94°C durante 45 minutos. |
Acabamento e montagem:
Cubra o Stollen com uma fina camada de açúcar em pó, decore a gosto e sirva como sobremesa na sua ceia de Natal. |
