Ciasteczka owsiane

Autor

Bartłomiej Jarzyna - Cukiernik w Cukierni Jarzyna – w Warszawie, w Polsce

level 2

Ciasteczka na bazie płatków owsianych, z dodatkiem orzechów włoskich, suszonej żurawiny oraz przeznaczonych do zapiekania chunków z mlecznej czekolady Callebaut: damy głowę, że się im nie oprzesz!

Favorites
Udostępnij
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Drukuj

Części receptury

Składniki Callebaut

Ciasteczka owsiane

Składniki	Przygotowanie
50g Cukier Muscavado 3g vanilla sugar 105g masło	Wymieszać
35g żółtka jaj 10g śmietana 30g białko jajka 100g walnuts (finely chopped)	Wmieszać w uzyskaną wcześniej mieszaninę.
125g płatki owsiane 60g mąka 2g proszek do pieczenia 1g sól	Wmieszać.
60g Callebaut - Czekolada do zapiekania - Milk chunks 60g cranberries	Wmieszać, odmierzyć porcje po 70 g i położyć na papierze do pieczenia. Pozostawić do wystudzenia. Następnie piec w 180°C przez 14 minut.