Recipe N° White Chocolate - CW2 - 2.01kg Callets
Legendarna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku.
Kultowa biała czekolada charakteryzuje się tą samą wspaniałą równowagą pomiędzy mlecznymi, kremowymi i waniliowymi nutami, co Receptura Nr W2.
Gęsta konsystencja sprawia jednak, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Ze względu na przyjemny smak można ją łączyć z szeroką gamą składników.
Ciesz się wspaniałym efektem za każdym razem!
Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce
Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.
Udostępnij
Opis
zrównoważony smak – mleczna – kremowa – waniliowe nuty
Płynność
Profil smakowy
- 1Karmelowy
- 3.5Słodki
- 1Smak waniliowy
- 2Smak mleczny
- 2Kremowy
Skład
- % Min. % suchej masy kakaowej25.9
- % Min. % suchej masy mlecznej23.7
- % Tłuszcz %33.9
Aplikacje
Dostępne opakowania
-
Blok
-
Callets™
Ref.:
- CW2NV-132 *Blok |
Okres przydatności do spożycia
- 18 miesięcy
Certyfikaty
- KD-
- Halal
Ref.:
- CW2NV-01B *Callets™ |
- CW2-E4-U71 *Callets™ |
- CW2-BR-25A *Callets™ |
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy
Certyfikaty
- KD-
- Halal