Finest Belgian Chocolate – White
Recipe n° CW2


The classic creamy white chocolate with less fluidity - great for ganaches and moulding bigger figures

Recipe N° White Chocolate - CW2 - 2.01kg Callets

Legendarna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku.
Kultowa biała czekolada charakteryzuje się tą samą wspaniałą równowagą pomiędzy mlecznymi, kremowymi i waniliowymi nutami, co Receptura Nr W2.
Gęsta konsystencja sprawia jednak, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Ze względu na przyjemny smak można ją łączyć z szeroką gamą składników.
Ciesz się wspaniałym efektem za każdym razem!

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Callebaut Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?
Opis
zrównoważony smak – mleczna – kremowa – waniliowe nuty
Płynność
Profil smakowy
  • 1
    Karmelowy
  • 3.5
    Słodki
  • 1
    Smak waniliowy
  • 2
    Smak mleczny
  • 2
    Kremowy
Skład
  • % Min. % suchej masy kakaowej25.9
  • % Min. % suchej masy mlecznej23.7
  • % Tłuszcz %33.9

Dostępne opakowania

  • CW2NV slider
    Blok
  • CW2NV slider
    Callets™

Ref.:

  • CW2NV-132 *Blok |

Okres przydatności do spożycia

  • 18 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal

Ref.:

  • CW2NV-01B *Callets™ |
  • CW2-E4-U71 *Callets™ |
  • CW2-BR-25A *Callets™ |

Okres przydatności do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal