Ptyś Gold

Mleko, sól, cukier i masło zagotować.
Dodać mąkę i zaparzyć ciasto.
Przełożyć do misy.
Dodawać jajka.

Utworzyć kruszonkę.
Wyłożyć na pergamin i rozwałkować,.
Zamrozić.
Z kruszonki wyciąć kółka.
Ułożyć na wyszprycowane ciasto.
Odpiekać w temperaturze 165° przez ok 45-60 min, w zależności od wielkości.

Śmietanę zagotować.
Dodać pozostałe składniki.
Odczekać chwilę i blenderować 5 min.
Pozostawić do krystalizacji na 8 godzin.
Ubijać do uzyskania gładkiego gęstego kremu (około 2min).